Exotický drůbeží salát (4porce) 340kcal
Exotický drůbeží salát (4porce) 340kcal
Potřebujeme:
300g kuřecích prsou
sůl
čerstvě mletý pepř,
1 lžička oleje
2 kiwi
1 mango
1 růžový grapefruit
Zálivka
1 lžička cukru
šťáva z 1 citronu
šťáva z 1 pomeranče
6 lžic zakysané smetany (kalorickou hodnotu snížíte bílým jogurtem)
2 lžíce rumu (lze vynechat)
mátové lístky
čerstvě mletý pepř
1. Maso omyjeme pod vodou, osušíme a nakrájíme na nudličky. Opečeme jej na rozehřátém oleji. Po upečení necháme vychladnout (nezapomeňte jej vyndat z oleje)
2. Kiwi oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Mango rovněž oloupeme, dužinu okrájíme od pecky a nakrájíme ji na tenké plátky.
3. Grapefruit silně okrájíme až na čistou dužinu a nakrájíme ji na kostičky. Všechny připravené přísady promícháme v míse.
4. Ingredience pro zálivku smícháme. Mátové lístky nasekáme na nudličky. Přelijeme salát a promícháme.
Jedna porce obsahuje: 340kcal